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在生活中，人们吃鱼时难免会被鱼刺卡喉，那么这时人们应该怎样办呢？
鱼刺刺着喉头的说法，其实并不正确，多数是鱼刺刺在舌根或咽喉的入口处。如果是较小的鱼刺，有时随着吞咽食物，它会自然地滑下去了。如果感觉刺痛，可用手电筒照亮口咽部，用小勺将舌背压低。仔细检查咽峡部，主要是喉咽的入口两边，因为这是鱼刺最容易卡住的地方，如果发现刺不大，扎得不深，就可用长镊子夹出。
但要特别注意，如果遇到较大的或扎得较深的鱼刺，无论怎样做吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺，就应去医院治疗。
当鱼刺卡在嗓子里时，千万不能让患者囫囵吞咽大块馒头、烙饼等食物。虽然有时这样做可以把鱼刺除掉，但有时这种不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，严重时还会引起感染发炎。如果大口咽饭鱼刺仍不掉时，自己就不要再动手。
有时鱼刺已掉，但还遗留有刺痛的感觉，这时要等待观察一下，如果仍感到不适，一定要到医院请医生诊治。这也是鱼刺刺伤时最恰当的处理方法。
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