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日本寿司成问题食品"重灾区"

2006年09月25日新华社

　　新华社杭州９月２４日专电（吕律、程超）继９月１８日浙江省工商局在杭州家乐福超市查出不合格寿司后，杭州的日本料理店再次被检查出细菌严重超标的寿司。浙江省工商局有关负责人表示，将对这些销售问题寿司的日本料理店（专柜）进行查处。

　　浙江省工商局近日组织抽检的第二批寿司质量检测结果显示，在杭城５家日本料理店（专柜）抽检的３４个批次中，有２２个批次不合格，合格率仅为３５．３％。这些问题寿司被检出大肠菌群和菌落总数严重超标，其中元绿回转寿司专卖店抽检的７个批次产品更是“全军覆没”，大肠杆菌超标达７倍的产品也是在这家店被发现的。

　　据了解，寿司作为从日本引进的食品，卫生、质量情况一直鲜为人知。９月１８日，浙江省工商局在对杭州家乐福超市樱寿司专柜销售的寿司进行例行抽检时，发现该专柜销售的寿司质量全部不合格。为此，工商部门立即下发紧急通知，在全省范围内部署开展寿司专项整治。此次公布的为第二批寿司质量检测结果。