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纽约最贵冰激凌打破吉尼斯纪录

2007年11月09日北京青年报

布鲁斯和这款巧克力圣代冰激凌■新华/路透

　　美国纽约市一家餐厅7日推出一款单价2.5万美元的巧克力圣代冰激凌，打破最贵甜点吉尼斯世界纪录。

　　这款圣代由纽约著名餐厅“奇缘3”店主斯蒂芬·布鲁斯和珠宝商合作创出，含有28种可可，其中14种在全球稀有昂贵。圣代顶部生奶油覆盖一层金箔和售价高昂的松露巧克力，主体巧克力中混入5克可食23K黄金。

　　装圣代的高脚杯以可食黄金为内膜，底部为镶有1克拉白钻的18K黄金饰环。专用金制调羹饰有钻石，用户吃完可以把它带回家。

　　顾客要品尝这种昂贵甜点需要预订。布鲁斯说，他已经接到最新款圣代的订单，大多来自计划来纽约的欧洲客户，预计今后可能收到来自中东的订单。